微酸性電解水生成装置

ELECTROLYZED WATER GENERATOR

殺菌・除菌・消臭・衛生管理
食品の殺菌・除菌・消臭・衛生管理を行います。一般に使用されている他の塩素系殺菌剤と異なる優れた性質をもっているため、従来から使用されてきた次亜塩素酸ナトリウムなどに替わる殺菌剤として期待されています。

PRODUCTS CATEGORY

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特長

様々な場所で「微酸性電解水」

1. カット野菜の洗浄：
   野菜の洗浄後、除菌され新鮮さが長続き。ヘタリがなく、サクサクに。
2. まな板の洗浄・除菌：
   微酸性電解水で洗浄したまな板は、雑菌の増殖がなくなり、清潔な状態を維持。
3. プールの衛生管理：
   民営プールで採用され、効果は従来の殺菌方法よりも良好。塩素臭が弱く殺菌効果は抜群。
4. 工場設備の殺菌・除菌：
   大手飲料・醸造工場などで本格的に導入され、10年以上の実績。

微酸性電解水の特長

1. 幅広い殺菌効果
   殺菌・カビ・酵母・ウイルス・細菌芽胞など。
2. 素早い効果
   ほとんどの微生物を秒単位で殺菌します。
3. 安全
   食品添加物に指定されており、使用時に塩素ガスが発生しません。
4. 対象に影響しない
   食品などの味・色・匂い・栄養素に影響しません。
5. すすぎ洗いは必要ない
   水道水と同じように使え、使用後そのまま廃棄。
6. 安価
   ランニングコストは水道代よりやや高い程度。
7. 副次効果
   切り花、生野菜など日持ちが良くなる。脱臭効果、カビの予防等。
8. 使用用途
   多種多様、いろんな場面で気軽に使えます。
9. エコロジカル
   環境負荷が少なく、トリハロメタン(THMs)をつくりません。

他の殺菌剤との比較

製品ラインナップ

+HOCL0.36t

+HOCL0.96t

+HOCL2.5t/5t

+HOCL10t/20t

設置例